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Herr Thomas Heller war sichtlich überrascht und natürlich erfreut von einem privaten Dresdner Objekt (Striezel-Markt.de!) derartige Glückwünsche zu erhalten. Ein großes Dankeschön an uns!
Wir konnten im Anschluß seine "Backstube" besichtigen und uns einen Eindruck über seine Backkünste machen.
In diesem Zusammenhang erzählte er uns, wie die von Initiator "Sächsische Zeitung" jährliche Kürung des “Bestens Stollens 2008" vollzogen wurde. Von der SZ wurde eine Jury zusammengestellt, welche nach u.a. typischen Kriterien wie Aussehen, Geruch und Geschmack den besten Dresdner Christstollen 2008 ermittelte.
Resultat: Bäckermeister Heller überzeugte in Folge und gewann den Titel:”Dresdens bester Stollenbäcker 2008”
Gewinner-Anschrift:
Biokonditorei & Bäckerei Bucheckchen
Thomas Heller
Wilhelm-Franke-Str. 36
01219 Dresden
"Striezel-Markt.de" am 11. Dezember 2008
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